Moulis en Médoc
Rouge
CHASSE-SPLEEN
2020 / 38€

75cl / ALC. 13,50% VOL

Origine : Bordeaux

Notation : Bettane & Desseauve 92-93

Le millésime

Si 2020 débute par une grande douceur en janvier et février, une importante pluviométrie de mi-avril à courant juin entraîne une forte pression mildiou. Les conditions estivales sont chaudes et sèches voir caniculaires fin août et début septembre.

Assemblage

Château Chasse-Spleen 2020 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (49%), merlot(42%), petit verdot (6,5%) et cabernet franc (2,5%).

Dégustation

Robe

Brillante et limpide, la robe est d’une belle couleur rouge bordeaux foncé.

Nez

Le nez mêle des arômes de poivre noir, d’écorce de mandarine confite et de mûre.

Bouche

Dense et enveloppante, la bouche séduit par la finesse de ses tannins, son équilibre et son toucher onctueux. D’une grande souplesse, ce vin dévoile harmonieusement à la dégustation de subtiles notes vanillées jusqu’à une finale marquée par des arômes de gelée de mûre.