St Joseph Blanc
DELAS
Les Challeys
2023 / 28,75€

75cl / ALC. 13% VOL

Cépages : 80% Marsanne et 20% roussanne

A l’oeil, la robe brillante est de couleur or vert. Au nez, le vin développe des arômes très purs de fleurs, d’agrumes et de fruits confits. La bouche s’exprime dans un registre similaire avec des notes miellées. Elle s’achève avec netteté sur des arômes de fleurs et d’amande fraîche.

Harmonie des vins et des mets

Petit gibier d’eau, poissons à la vapeur en sauce, volailles aux fruits (abricots, pêches,…), fromages à pâte cuite.