Whisky
Single Malt
Non Tourbé
DINGLE
Single Pot Still
70cl / 59,5€

ALC. 46,50% VOL

Origine : Irlande

Premier Single Pot Still en cuvée permanente de la distillerie irlandaise, ce whiskey est produit à partir d’orge maltée et non maltée provenant des environs de la distillerie Dingle. Des fûts de bourbon, de xérès oloroso, de xérès pedro ximenez et de vin rouge sont savamment sélectionnés puis assemblés pour produire un whiskey artisanal qui incarne l’indépendance et la singularité de la distillerie Dingle.

Dégustation :

Nez : Épices douces de pâtisserie, muscade, cannelle et piment de la Jamaïque.

Bouche : Notes veloutées de fruits noirs cuits, sucre brun et pommes compotées aux épices.

Finale : Épices classiques du pot still évoluant vers le chêne toasté, le miel doux et une note persistante de muscade.