Corbières Rouge
FABRE
Boutenac
BIO
2019 / 41€

150cl / ALC. 14,50% VOL

75cl  / ALC. 14,50% VOL

Elevage en fût

Cépages : Assemblage Carignan, Syrah et Mourvèdre

Robe rubis très intense. Le nez est franc, épicé, avec de fins arômes de griotte. Une belle matière en bouche, une grande complexité aromatique, alliant fruits noirs et épices. La finale toute en délicatesse laisse entrevoir des tanins fins et élégants.

Accords Mets et Vins:  sur des magrets de canard marinés aux épices, ou un boeuf bourguignon

Température de service: entre 16° et 18°C

Potentiel de garde: de 8 à 10 ans