Corbières Rouge
LA BARONNE
Chemins
BIO
2020 / 17,75€
Par 6 / 16,86€

75cl / ALC. 14,50% VOL

Cépage : assemblage Carignan, Grenache, Mourvèdre et Syrah

Description : Nez complexe de fruits rouges et noirs, bouquet de la garrigue. Bouche ronde et fluide, alliant énergie et profondeur.

Accords : Plat en sauce ou mijoté, viandes grillées, saveurs méditerranéennes, curry de légumes/agneau, cantal entre-deux, tomme de vache.

Elevage : Cuves et barriques avec batonnage hebdomadaire des lies.

Service : Carafer et servir à 15ºC.

 

Garde : à boire dans les 8 ans