Crème Cassis
MERLET
50cl / 17,5€

La famille Merlet cultive son cassis en Saintonge dans les Charentes, pour élaborer sa propre crème de cassis. afin de fidèlement restituer toute leur saveur, elle utilise un procédé artisanal de macération de fruits dans un alcool surfin.

Servir pure avec des glaçons, allongée à l’eau pétillante ou mélangée avec du vin blanc ou des bulles (Champagne/Crémant/Vouvray/Montlouis etc…)