Notes de tête : citron confit, bergamote, verveineNotes de coeur : fenouil, cèdre, aubépine, sapin, gentiane
Notes de fond : camphre, tabac blond, muscade
En bouche : Fraîcheur citronnée à l’attaque, suivie d’un équilibre entre onctuosité et tannin léger, relevé de notes pimentées, épicées et vanille-tonka. Finale longue et sapide, avec des amers végétaux, des épices persistantes et une fraîcheur mêlant piment et cèdre.
Les conseils du sommelier : A déguster pure, sur glace ou en cocktail.