Whisky Blend
Non Tourbé
THE CAIRN
CRN57 12ans
70cl / 48€

ALC. 43% VOL

Origine : Ecosse

Issu d’une sélection des meilleurs whiskies du Speyside, le CRN57° 12 ans est une projection du futur The Cairn 12 ans. Embouteillé à 43 % alc, c’est un blended malt scotch whisky fruité et rond, aux arômes de pomme, de chocolat et d’orange. Niché dans le parc national des Cairngorms, The Cairn est un nouveau lieu où les amateurs d’aventure et de whisky peuvent explorer et s’inspirer de ce que l’Écosse a de mieux à offrir. Fondée en 2022 par l’embouteilleur Gordon & MachPhail, la distillerie The Cairn propose la gamme CRN57° en attendant de commercialiser ses premiers single malts. Fort du savoir-faire et de la richesse des chais de Gordon & MacPhail, ces blended malt scotch whiskies offre une projection de ce que seront les expressions de la distillerie à 12 ans, 25 ans, 30 ans, 57 ans et 70 ans. Un voyage gustatif imaginé par Stuart Urquhart et ses équipes pour faire voyager les amateurs à travers les vallées du Speyside.

Notes de dégustation:

Nez : Pommes rouges, cannelle et clou de girofle. Marmelade d’orange et noix grillées.

Bouche : Framboise, pomme et une touche de poivre. Doux et épicé, avec des notes acidulées de chocolat à l’orange.

Finale : Fruité avec une finale épicée de chêne.