70cl / ALC. 46% VOL
Ecosse / Highlands
Description
Subtil équilibre entre fruits, épices et douceur, Balblair 12 ans incarne l’esprit des Highlands. Élégant et accessible, cet embouteillage définit ce qu’est l’expression de Balblair, à laquelle toutes les autres versions viennent se référer : le voyage au sein de la distillerie commence ici. Un vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon et fûts de chêne américain toastés deux fois lui apportent complexité, élégance et expressivité.
Dégustation
Nez : La fraîcheur du zeste de citron associée à la gourmandise de la vanille et de la pomme verte.
Bouche : Epices douces et orange confite enveloppée de miel.
Finale : Riche, évoluant sur des notes de vanille.
Adresse :
3 rue Jean Perrin
37170 Chambray les TOURS
Mail : caveetbouchon@orange.fr
Hébergement SYSGUARD