Whisky
Single Malt
Non Tourbé
BLAIR ATHOL
Réserve Cask 8ans
70cl / 68€

ALC. 48% VOL

Origine : Ecosse Highland

Distillé en 2016

Fondée en 1798 par John Stewart et Robert Robertson, la distillerie Aldour, située à Pitlochry, a été rebaptisée Blair Athol en 1825. Fermée en 1932, elle a commencé à reproduire en 1949 et le nombre de ses alambics est passé de deux à quatre en 1973. Remarquable de complexité florale, fruitée ou encore automnale, la palette aromatique et gustative de ce small batch de deux fûts de sherry a comme fil conducteur une épice noble qui relie entre elles les trois étapes de la dégustation : le gingembre.