Whisky
Single Malt
Tourbé
CAOL ILA
Moch
70cl / 60€

ALC. 43% VOL

Origine : Ecosse Islay

Au verre, on est saisi par l’intensité d’un air marin qui s’en dégage, accompagné de notes médicinales, d’une fumée de tourbe particulière à la région et d’un feu de bois fraîchement éteint. En bouche, la gorgée est plutôt douce et intensément iodée, dont une légère pointe d’acidité se démarque progressivement. La tourbe s’accorde divinement avec les arômes médicinaux. Brève et sèche, la finale reste néanmoins chaleureuse, dont une certaine amertume se dévoile agréablement en arrière-goût. La fumée, la cannelle et les épices laissent en dernier leurs empreintes sur le palais.